Neuigkeiten aus der Welt der Milch

Der Jahresbericht 2013 von Fromarte ist jetzt auch als downloadbare PDF-Datei verfügbar.
Jahresbericht 2013 (PDF, 4 MB)

Im Jahr 2012 feierte der Schweizerische Milchwirtschaftliche Verein (SMV) sein 125-jähriges Bestehen. Um dieses Jubiläum zu würdigen hat der SMV eine Festschrift herausgegeben. Diese zeigt die Geschichte und die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen von den Anfängen der Milchwirtschaft bis heute, sowie die Entwicklung der Berufsbildung vom Käsermeister bis zum Milchtechnologen.

SMV-Festschrift (PDF, 3.6 Mo)

Strikte Gleichbehandlung zwischen dem Gewerbe und der Landwirtschaft bei Investitionshilfen für Käsereien – Offener Brief an den Schweizerischen Bundesrat.

• Brief im vollen Wortlaut (PDF, 302 KB)

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