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Le Gruyère AOP de Michael Spycher de la Fromagerie Fritzenhaus a reçu la médaille d'or aux Championnats du monde des fromages dans le Wisconsin. Avec 98.81 points sur 100, il s’est classé juste avant l’«Gallus Grand CRU» de Hardegger Käse AG (98.70 points) et le «Gouda-Team Lutjewiinkel» des Pays-Bas (98.66 points).