La formation et le perfectionnement des jeunes professionnels constituent la base de l’avenir de la branche. En tant que l’une des organisations responsables de la Société suisse d'industrie laitière (SSIL), Fromarte s’engage activement pour la formation et le perfectionnement professionnels.
Malgré les mutations structurelles en cours, 80% des apprentis formés chaque année le sont au sein d’une exploitation artisanale. Il s’agit approximativement de 110 apprentis par année.
L’évolution constante du marché exige, de plus, également après la formation de base de perfectionner continuellement ses compétences. Fromarte promeut de ce fait des possibilités de perfectionnement conformes au marché et orientées sur la pratique.
Vous trouverez ci-après un aperçu détaillé de possibilités de formation et de perfectionnement. Celles-ci comprennent, en plus de l’offre de Fromarte, des cours intéressants proposés par d’autres acteurs de la branche.
