Neuigkeiten aus der Welt der Milch

FROMARTE die Schweizer Käsespezialisten und der Berufsverband Molkereifachleute der Schweiz (BVM) sind die Träger des Schweizerischen Milchwirtschaftlichen Vereins (SMV). Gemeinsam wurde am Freitag 3. Mai 2019 in Stans der Tag der Milchwirtschaft durchgeführt. Neben der Delegiertenversammlung FROMARTE und der Hauptversammlung des BVM erhielten die Absolventen der höheren Fachprüfung für Milchtechnologen an der Diplomfeier des SMV das eidgenössische Diplom.

Delegiertenversammlung FROMARTE die Schweizer Käsespezialisten:

Bericht des Präsidenten (PDF, 111KB)
Rahmenbedingungen Milchmarkt (PDF, 334KB)
Milchwirtschaftliche Berufsbildung (PDF, 525KB)

Diplomfeier des Schweizerischen Milchwirtschaftlichen Vereins:

Medienmitteilung zur Diplomfeier (PDF, 505KB)
Liste der Diplomanden (PDF, 196KB)
Foto der Diplomanden (JPG, 7.8MB)

Der Jahresbericht 2018 von FROMARTE ist jetzt auch als downloadbare PDF-Datei verfügbar.
Jahresbericht 2018 (PDF, 3.9MB)

Unter der Federführung von Bundesrat Johann N. Schneider-Ammann haben heute die Vertreter der gesamten Schweizer Käsebranche im Bundeshaus die Verträge zum Schutz der einzigartigen Schweizer Käsekulturen und zur Schaffung einer „Public Private Partnership“ (PPP) für „Liebefeld Käsekulturen“ unterzeichnet. Die traditionellen Schweizer Käsekulturen sind ein zentrales Element der Schweizer Käsekunst und werden damit für die Zukunft exklusiv gesichert. Dieser Schritt hat somit strategischen Stellenwert sowohl für die Schweizer Käsebranche wie auch für Agroscope. Vertragspartner sind die Schweizerische Eidgenossenschaft, Fromarte – die Schweizer Käsespezialisten, die Schweizer Milchproduzenten SMP und 14 Sortenorganisationen.

Medienmitteilung: Käsekulturen gehören Bund und Schweizer Käsebranche gemeinsam (PDF, 131KB)

FROMARTE die Schweizer Käsespezialisten und der Berufsverband Molkereifachleute der Schweiz (BVM) sind die Träger des Schweizerischen Milchwirtschaftlichen Vereins (SMV). Gemeinsam wurde am Freitag 16. November 2018 im Kongresszentrum gate27 in Winterthur der Tag der Milchwirtschaft mit der Delegiertenversammlung FROMARTE und der Hauptversammlung des BVM durchgeführt.

Hier finden Sie die wichtigsten Präsentationen der Delegiertenversammlung FROMARTE:

Bericht des Präsidenten (PDF, 169KB)
Rahmenbedingungen des Milchmarktes und Aktuelles über FROMARTE (PDF, 206KB)
Milchwirtschaftliche Berufsbildung (PDF, 765KB)

Die Frühjahrs-Delegiertenversammlung von FROMARTE fand am 26. April 2018 in Bern statt. Hier finden Sie die wichtigsten Präsentationen:

Bericht des Präsidenten (PDF, 164 KB)
Präsentation der FROMARTE Schwerpunkte 2018-2021 (PDF, 244 KB)
Rahmenbedingungen des Milchmarktes und Aktuelles über FROMARTE (PDF, 188 KB)
Milchwirtschaftliche Berufsbildung (PDF, 1.0 MB)